대봉감숙성1 대봉감 빨리 익히는 꿀팁! 사과와 소주로 홍시 만드는 비법 공개 대봉감이 맛있게 익어가는 홍시를 기다리는 건 참을 수 없는 즐거움이죠. 하지만 가끔은 그 기다림이 너무 길게 느껴질 때가 있습니다. 오늘은 대봉감을 더 빠르고 효과적으로 익히는 방법을 소개해드리겠습니다. 이 방법들을 활용하면 단 며칠 만에 달콤하고 부드러운 홍시를 맛볼 수 있습니다!1. 사과와 함께 보관하기: 에틸렌 가스로 빠른 숙성!사과에서 나오는 에틸렌 가스는 과일의 숙성을 촉진하는 역할을 합니다. 대봉감을 빨리 익히고 싶다면 사과와 함께 보관하는 것이 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.방법: 대봉감과 사과를 밀폐된 상자나 용기에 넣고, 감 사이사이에 여유 공간을 두어 서로 닿지 않게 배치하세요. 더 빠른 효과를 원한다면 사과를 조각내어 감 사이에 배치하는 것도 좋습니다.효과: 약 1~2주 내에 대봉.. 2024. 11. 4. 이전 1 다음
